Meninas, sou a rainha dos bolos com massa pronta, pelo motivo de: é mais prático. De todas as massas que já usei, a que mais gostei foi a Chocomousse da Fleischmann. Mas, outra massa me chamou a atenção e resolvi testar: Bolo Cocadinha da Betty Crocker (com recheio e cobertura). Então, quando precisei fazer um bolo, corri para testá-la.

O modo de preparo é igual às outras massas (fácil e prático), a única diferença é que NUNCA coloco todos os ingredientes de uma só vez. Primeiro, deixo a clara em neve e depois misturo o resto. Isso deixa o bolo mais fofinho *-*

Também tem uma ótima quantidade de chocolate. Odeio quando compro uma massa e tem pouco chocolate, quando isso acontece s-e-m-p-r-e acrescento nescau.  Afinal, bolo de chocolate só presta se for preto, né? O recheio também era beeeem gostoso, achei que seria inferior, mas me surpreendi com o sabor e vem com coco ralado.

Quando ficou pronto, para nossa felicidade, ficou ótimo: fofo, saboroso e recheado.

Então, é isso pessoal! Eu gostei bastante e achei ótimo a proposta de acrescentar "massa" para fazer o recheio. Ele também é fácil de fazer, bastante seguir os passos direitinho. E, no final, todos irão amar.

Fiz para uma festinha para meus alunos e, quando perguntei se já podia casar, todos disseram: SIIIIIIIM! Então, acho que está mais que aprovado. Ao menos, bolo de chocolate terá na nossa casa rs.